→Go top!
かぶの葉チャーハン!
070727

撮影、なんとか無事に終わりました。
うん、かなり汗だくな一日でしたがスタッフのかたや一緒にお料理をしたママのお友だちとワイワイ楽くできて大満足。
料理のできは…うむむ、どうなんだろ(笑)
子ども向けレシピなので、かわいく仕上がってたらいいなと、そんなかんじです♪

そんなわけで、昨日で体力の90%近くを使い果たしてしまいごはんを作る力がほぼゼロ。そのうえ冷蔵庫も空っぽ。
しかし〜...そんなこと知るかいとごはんの時間はやってくるので、とにかくパパパパパっ!モリモリ!栄養もとれるごはんを作らねば〜と残り物を使ったチャーハンを作ることにしました。題して「冷蔵庫にあるものdeチャーハン」!

++レシピ(2人分)++

かぶの葉(+茎)…かぶ1個分
芽ひじき(乾燥)…5g
ベーコン(厚切り)…80g
ニンニク…1片
卵…2個
A鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1
A塩…小さじ1
醤油…適宜
ご飯…2人分
サラダ油…大さじ1
胡椒…少々
ごま油…適量

1、ひじきはぬるま湯につけてもどしておく(すぐにもどしたいときは熱湯5分につける)。にんにくはみじん切り、かぶの葉は茎の部分も合わせて3mmくらいの小口切りに。ベーコンは1cm角に切る。卵は溶いておく。
2、フライパンにサラダ油をよく熱し、にんにくを入れて弱火で焦がさないように炒める。
3、ひじき、かぶの葉と茎、ベーコンを入れて強火で炒め、Aを加える。すぐに卵を一気に流し固まらないうちにご飯を入れてよく炒める。味をみて薄ければ醤油を好みで入れて(ごはんがパラパラしていなければごま油を少し加える)器に盛る。
070727_2

++++++++++++
--ひとりごと--
070727_3

そうかそうか、物撮りってこうやって撮るのか〜
とカメラマンさんの背後でぶつぶつ言いながら写真撮影。被写体がいつの間にかカメラマンさんになってました。
さすがプロ!!お麩ひとつにしてもかなりステキにパチリっ!!
むむむ、写真も勉強したくなってきたぞー


ランキングに参加しています!
励みになりますのでクリックしていただければうれしいです☆
にほんブログ村 料理ブログへ
・おかず(2008/06まで) | Trackback(0) | Comment(6)
<<椿桃のキャラメルグラタン / Home / 鮭の身あらとキノコのバター醤油>>
Comment
お疲れ様〜。無事に終了したのね。良かったワン。あれ?何に載るんでしたっけ?前に何方か伺っていたような・・・・教えてください。
私も、前にTVが取材に来て我が家の「鍋」を紹介した事があるよ。(地方の話です・・・)
局アナが一口食べてはコメント言ったりして・・・(汗)

今日のチャーハンいい感じ。カブの葉は栄養あるからね〜!最高〜〜。
少々大人の味かな?
...2007/07/27 17:47 URL / まろん #- [Edit]
お料理ではないけど雑誌に作品が載ったことがあって
その撮影の様子を私も撮影しました(笑)
で、カメラマンさんにその写真をプレゼントしたら
「撮ることはあっても撮られることはなかったから嬉しい〜」って喜んでたよ。

どのように掲載されるか楽しみ〜
発行するとき教えてね!!
...2007/07/27 22:41 URL / mika #dvUYBDnY [Edit]
おつかれさまーーーー!!
こんなに疲れたいるのに、こんなにかわいい♪食事を有難うございます^^

凄く、ヘルシーーーで、美味しいそう!!
ゆっくり休んで、またの作品期待してます★
...2007/07/29 01:10 URL / しるじる #TT0fzUCU [Edit]
まろんさん!
すっかり休養してしまいました(^^;)夏休み気分がいまだ抜けず…主婦の夏休み?ってなんか変なかんじですが…
我が家の「鍋」がテレビで紹介されたなんて!!!ひゃー★
どんなお鍋だったんですか?テレビに出ちゃうとはかっこよすぎます!
雑誌は…ニナーズとゆう雑誌です♪たぶん9月発売かと...
...2007/08/01 16:04 URL / natsu #Fk/aaUxg [Edit]
mikaさんこんにちは☆
お料理ではない作品??お料理だけでもすばらしすぎるのに他にも雑誌に載ってしまうような特技があったなんて…!!!ステキです☆
9月発売の二ナーズとゆう雑誌に載るんですが、とにかくすべてはカメラマンにまかせたーーー!とそんな出来でした・笑
被写体がカメラマン…なぜか撮ってしまうあの後姿。。。

...2007/08/01 16:07 URL / natsu #Fk/aaUxg [Edit]
しるじるさん!こんにちは!
少しのあいだ、休息してました♪
ちょっとの休養でもまた普段のペースにもどすのってほんとに大変だなと実感。またごはん日記が波にのれるようにがんばります♪いつもコメントありがとうございます☆
...2007/08/01 16:11 URL / natsu #Fk/aaUxg [Edit]
Comment form












Trackback
http://mammaru.blog109.fc2.com/tb.php/37-cd869ab5
Home