2008.07.18[金] 桃のババロア♪

う〜ん!
暑いっ!!!
東京は暑いです。
今日は夕立のようなものすごい雨が降って近所の道路は水びたしになっていました。
さてさて。
こんな暑い日にはやっぱり冷たいスイーツが食べたくなるもので・(^^)
最近はドタバタな日々を過ごしているのでおやつはもっぱら「とうもろこし」ですが、
今日は冷蔵庫にあった「MOMOKAN!」こと桃の缶詰を使って、とーっても簡単
おいしいババロアを作ることに♪
前回(バナナのアイス)はミキサーいらずの・・が売りでしたが、今日はミキサーさまさまなミキサーおやつです・笑
材料をどんどんミキサーに入れて…
ガガガガガー!!!
あとは冷やして固めるのみ!
<桃のババロア>
ふんわりぽってりな「桃のババロア」です。甘味は缶詰のシロップとハチミツだけ!
甘さ控えめですが、シロップも無駄にしないのがうれしいところ(^^)
こんなふうに型抜きした黄桃をのせればおいしさ楽しさ倍増ですぞ〜♪
++レシピ(プリンカップ4〜5個分)++
桃の缶詰(固形)…200g
桃の缶詰(シロップ…100cc
牛乳…100cc
生クリーム…200cc
ハチミツ…大さじ1
板ゼラチン…8g
*板ゼラチンは水でふやかしておく。
温かい水でふやかすとゼラチンが溶けて1枚当りの容量が変わってしまいます。
なので板ゼラチンは冷たい水でふやかし、使うときには水気をしっかり切ってください。

1、桃(固形)とシロップをミキサーにかけピューレ状にする。
2、1に生クリームを加え、30秒ミキサーにかけボウルにうつす。
3、小鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように温める。火をとめてからふやかしておいたゼラチンを溶かす。
4、2に3を加えて氷水でボウルの底を冷やしながら粗熱をとる。粗熱がとれたら型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
*ラッピングはWAXペーパー+麻ひも+オリジナルラベルを貼って!ラベルはイラストレーターを使って作ったものですが、手持ちのハンコなどを使っても簡単にできます♪→
++++++++++
--ひとりごと--

ガシンガシン!
つい先日息子の宝箱に仲間入りしたレゴのブロック。
「動物園シリーズ」にはカクカクのブロックだけでなく
動物や果物がたくさん入っている。
息子の得意技は「積み上げる」と「並べる」。
写真は動物たちをどんどん並べてできたもの。
名づけて「ガシンガシン!」
ん?
ガシンガシン??
どうやらピタゴラスイッチの「アルゴ○ズム」体操の
ダンスシーンのようで、まさに「ガシンガシン〜♪」のところ。
あはは、そうかぁ。
子どもの想像力っておもしろいなぁ〜といつにも増して実感。
さてさて、こんどはどんな物語を創りだしてくれるのかな…
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