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2008.06.22[日] 焼き菓子みっつ!ニコニコクッキー、まんまぁるブッセ、レモンマドレーヌ

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早生まれの仲良しおちびーズ&ママずで15時のお茶会♪
子どもたちはもちろんのこと、ママたちのおしゃべりもそれはそれは際限なく果てしなく続く続く…笑

子育てのこと、日常のこと、それからお笑いのことまで。
話すことはいくらでも湧き出てきます!

こういう時間はわたしにとってとても大切な時間。楽しい子育てには家族やお友だちの存在がとてもとても大きいのです。


080621_3さて。
お茶会という名の昨日の集い。実はお茶会の裏側に友だちママとこっそり計画した「お誕生日おめでとう!」のサプライズを準備していたのです(^^)
ちなみにお誕生日の主役は子どもではなくママのほうで・・
ヒマワリの花と、それぞれ手作りしたお菓子を持って小さなお祝いをしました♪




(ラッピンぐぅ〜+中身はこんなかんじ↓↑)
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☆左:ピーナツバターのブッセ ☆右:レモンマドレーヌ(レシピあり)

お友だちママの手作りお菓子は、とーってもクリーミーでやさしいお味のミルクプリン!あと100個は食べられるくらいにおいしかったぁ〜(>▽<*)

080621_5そして気がつけば…

お菓子が並んだお皿もあっというまにすっからかん!
食べ盛りな2歳の男の子が3人も揃うと大変ですね(^^;)
…って明らかに食べすぎなのはうちの息子というウワサ。。





++レモンマドレーヌ:レシピ(シェル型13〜15個分)++
*生地は一晩寝かせるとかなりおいしくなるので、時間に余裕のあるときはぜひ一晩寝かせてみて!

A薄力粉…100g
Aアーモンドプードル…20g
Aベーキングパウダー…小さじ1/2
グラニュー糖…100g
卵(Mサイズ)…2個
バター(あれば発酵バター)…100g
ハチミツ…小さじ2
レモンの皮のすりおろし(小さめ)…1個分
レモン汁…大さじ1
型に塗るバター、強力粉…適量

1、ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えて湯せんにかけながらグラニュー糖が溶けるまでかき混ぜる。
2、1にすりおろしたレモンの皮→レモン汁→サラサラの状態のハチミツ→一緒にふるったAを順に入れ、周りからゆっくりと大きくかき混ぜる。
3、2に溶かしバター(電子レンジで溶かしたものでOK!)を少しずつ加え、ヘラで手早く混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる。
*生地は一晩寝かせるとより一層おいしくなります!!!
4、生地を寝かせている間に…型に薄くバターを塗り、強力粉を茶漉しでうっすらとふるう。オーブンは180度に温める。
5、型に3の生地を8分目まで流しいれ、オーブンの温度を170度に下げて15分〜17分くらい、焼き色がつくまで焼く。焼けたらあたたかいうちに型からはずし冷ます。

++++++++++
--ひとりごと--
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アジサイ。
お友だちの家で一目惚れしたあじさいのドライフラワー。
うっすらと残る水色と、色が抜け落ちた薄い黄色。
「きいろ」というよりは「きなり」に近い褪せた色合いに、なぜか心がぎゅっとした。
色褪せることがこんなにも美しいと思えたのは初めてかもしれない。
枯れているようで、生きていて、色褪せているようで、凛としていて。
目も心もぐっとひきつけられる色褪せたアジサイ。

「アジサイは毎日少しずつ 少しずつ水を減らしていくと 綺麗なドライフラワーになるよ」
そんなふうにおしえてくれた友人の言葉を持ち帰り、うちにやってきたアジサイ。

もういちど、美しく色褪せたアジサイに出会えますように…


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Comment

2008.06.22 Sun 15:47  

こんにちは。
なんだか楽しそうなお茶会ですね。
仲良しママたちとの一時って本当に幸せな時間ですよね。

あじさい、はるママも何度も挑戦しているのですが、ドライフラワーでなくただの枯れたあじさいになっちゃうんです。
ちゃんとお水を少なくする方法でやっているのですが・・・なんでだろう?
natsuさんのあじさいは上手にできるかな?
上手に出来たらぜひぜひUPしてくださいね!  
  • #-
  • harumama 
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2008.06.23 Mon 20:12  

ニコニコクッキー、とってもntsuちゃんらしいお菓子だねっ♪
みんながニコニコして、場が和みそう。さすがです。
仲良しとのおしゃべりはつきないね。(私もそんな記事を書いたばかり・・・)
ドライのあじさは、見たことがないかも。とても興味がわきました。
natsuちゃんのあじさいも、きれいなドライフラワーになったら、ぜひ見せてください☆

  • #-
  • wacame 
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2008.06.23 Mon 20:28  

あじさいのドライフラワーなんて!!
知らなかった〜 私もあじさいが好きで、この時期はわくわくします。
小さい花がたくさんポンポンみたいについてて、可愛いよね♪
成功したら是非見せてね!!!!
あと、近々 マドレーヌ作ってみます。おいしそうだね♪

2008.06.23 Mon 22:05  

こんばんは〜♪
クッキーかわいいです〜(@´u`@)★★
natsuさんのスマイルクッキーを見てから、クッキーにはつい笑顔にしちゃうんです〜(*´艸`)
癒されますよね♪

あじさいのドライフラワーなんてあるんですね〜(*゜□゜*)知らなかった…。
あたしも見てみたいので、できあがったらぜひ写真載せてください(*vωv*)♪
  • #-
  • とめ 
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2008.06.24 Tue 00:36  

natsuさん、こんばんは♪
コメント、ご無沙汰です^^
クッキーも美味しそうだけど…ピーナツバターのブッセ♪
美味しそう(*^_^*)
あじさい、今とっても綺麗ですよね
ドライフラワー出来るなんて私も知らなかった〜!
綺麗に出来るといいですね^^
up、私も待ってますよ♪

2008.06.24 Tue 12:36  

あ〜ん!!また可愛いクッキーちゃん : )
そして、こんなサプライズをしていただいたら、もう嬉しくって涙でてきちゃいますね。そういえば、子供をおめでとう〜!する機会って多くなったけど、ママをおめでとうする機会って少ないかも。
私も紫陽花のドライフラワー大好きです。なんとも奇麗な色なんですよね。素敵なドライフラワーになると良いですね♪
今、下の娘がお昼寝中 :D
なんだか昼間に一人だけの時間が出て来ると不思議な感じがしますね。お迎えまであとちょっと、うーん、何しようかな。

2008.06.26 Thu 02:12  

かわいい〜♪
本当、natsuさんらしくっていい味出してますね^^
やっぱ、natsuさんのスタイリングは(当然お料理も♪)やさしくって、ほっこりするような・・・そんな感じが溢れてますよね〜。
お日様みたい☆

ずっと、ずっとファンなので更新楽しみにしています♪
ゆっくりnatsuさんペースでよいのでーーー!!
  • #TT0fzUCU
  • じるじる 
  • [URL]
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2008.06.28 Sat 15:44  

natsuさん、またまたこんにちは : )
↓下のコメントレスで、photobackを希望してくださる、とのことだったので・・・
もし本当でしたら(笑) 一応エントリー締め切り、日曜日の29日予定でーす。
もし、良かったら是非 :D

2008.06.29 Sun 20:33  

>harumamaさん!

こんばんは☆

同じ子育てちゅうのママとの一時って本当に心安らぎますよね(^^)
おしゃべりするだけで「明日もがんばろう!」みたいなパワーをもらえる気がします☆

あじさいは結局悲しい姿になってしまったので、もういちどリベンジするつもりです!
どうやら夏の終わりになっても咲いているようなアジサイが適しているという情報を入手したので…!
なのでリベンジが成功したらまた写真撮ります(^^)
きれいなアジサイになるといいな…

2008.06.29 Sun 20:37  

>wacameさん!

こんばんは☆
ついつい顔を描いてしまうクセ・・
クッキーだけでなくなんにでもいつもこの顔を描いてしまうのでそろそろ違う表情の顔も研究しなくては…なんて妄想してます(~▽~)!

そうそう、ドライのあじさいは悲しい姿になってしまったのでまた夏の終わりごろに挑戦してみる予定です!
こんどは花図鑑でも読んでドライになってずっと行き続けられるようにしてあげなくちゃ…!

2008.06.29 Sun 20:40  

>tomoちゃん!

ドライフラワー・・・
なんと枯れてしまったよー・涙
水を少しづつ減らしてがんばったんだけどだめだったぁ(;0;)
そうやらドライに適した時期があるみたいなのよ!
だからこんどはちゃんと勉強してから再チャレンジするつもり!

マドレーヌもぜひ試してみて!
わたしも「もっとおいしく」なるように日々研究ちゅうだよー♪

2008.06.29 Sun 20:43  

>とめさん!

こんばんは〜♪♪

クッキー・・かわいいなんて言ってもらえてうれしいなぁ・・むふふ
でもいつもこの顔になってしまうからそろそろバリエーションを増やさなくちゃ!なんてシワ描いてみたり鼻つけてみたり試行錯誤ちゅうです!・笑

そうそう・・・

アジサイはなんと枯れてしまったの(涙)
ううう、丁寧に育ててたからショック!
でもこんどはちゃんと生き続けられるようにもっと勉強してからドライにチャレンジするつもりです!

2008.06.29 Sun 20:47  

>kumakichiさん!

こんばんはー♪

コメントありがとうございます!

ピーナツバターのブッセ!冷やしたら一層おいしくなって一気に完食・笑
甘いもの食べすぎ注意が目の前に・・あわわ

6月は雨が多くてどんよりな日が多い中、あじさいが咲いている姿をみると「梅雨もいいもんだ」なんて思えたりしますよね(^^)

ドライフラワーはうまくいかなかったけど、やっぱり友人のあの綺麗なドライが忘れられないのでリベンジするつもりです!
こんどこそ・・!成功したらまた写真アップしますね♪

2008.06.29 Sun 20:55  

>m_smileyさん!

こんばんは☆
昨日はコメントありがとうございました!!パソコンを開いたり開かなかったりとそんな調子だったので期限がせまっていたことも知らず・・・
大急ぎで今朝応募しました!!まだ間に合うかな(>0<)!!!
そして当たるといいな(^^)

自分の子どものころに誕生会を母がよく開いてくれたことは記憶にあるんですが、そういえばお母さん同士でおめでとう!ってしている記憶はあまりなくて・・
でも大人になっても誕生日をお祝いしてもらえるのは本当にうれしいことですよね(^^)いつになっても・・お祝いごとはうれしくてハッピーハッピー♪

アジサイのドライは今回は失敗してしてしまったのでまた勉強しなおしてリベンジする予定です(^^)こんどは綺麗なドライになるといいな…

2008.06.29 Sun 21:03  

>しるじるさん!

こんばんはー☆
おひさしぶりです!

ふだんそんなふうに褒めてもらえることがなかなかないので、なんだかすごくうれしいです!ありがとう(;0;)!!!

お日様みたい☆ ←なんか「おひさま」の響きがかわいくてわたしも気に入ってしまいました・笑
このクッキー、おひさまクッキーって命名しちゃいますね(^^)
いや〜愛着わいてきたぞぅ・・・

そして・・
いつも心強い言葉を本当にありがとうございます(;-;)
ものすごくペースダウンしてますが、これからも地道に続けていくのでまたなんとなく思い出してくださったときにはぜひ遊びにいらしてくださいね♪






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