まんまぁる食堂

↑“ショコラ”のつづり、これで合ってるかなぁ…
昨日はわたしの大好きなブログ「わたしのおやつ。こどものおやつ。」のsolaさんの主催するcoucouspoonのイベントへ参加してきました。
なんと生まれて初めてのお菓子教室！！緊張と期待と少々の不安と…いろんな気持ちが入り混じる中、ドキドキワクワクと早朝から恵比寿へゴー！しかも家族３人そろっての参加。気合じゅうぶんです(笑)


もうすぐバレンタイン♪イベントでは「生姜入りガトーショコラ」を作りました。今までお菓子の基礎もちゃんと習ったことがなかったので、ホイップの仕方から材料を加える手順まで・・今まで「なぜ？」と疑問だったことをひとつひとつおしえてもらいとっても勉強になりました。

先生ことsolaさんご本もとてもやさしい方で益々ファンになったわたし。ブログのお友だちにも会うことができ、本当にステキな一日に(^^)

出来上がったガトーショコラは一晩寝かせると一層おいしくなるとゆうことで、作ったものは持ち帰って冷蔵庫へ…今日の朝は冷蔵庫のなかがチョコレートの香りでいっぱい！今すぐにでも食べたいっ！とフォークを持つ手は獲物を捕らえるかのようにぶるぶるです(笑)


しっとり濃厚なチョコレートと口のなかにほんのり広がる生姜の香り。とーってもおいしいガトーショコラに大満足です(^^)
朝ごはんで食べる予定が寝坊ぎみで食べられなかった旦那より先に食べてしまいました。この場を借りて「ごめんね」と(^^;)



さてさて。
来週はいよいよバレンタイン！うちにはメンズがふたりもいるので、何を作ろうか頭のなかはチョコレートでいっぱいです♪


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