まんまぁる食堂

今日は７月７日七夕。行事好きなのでどうしてもこうゆうタイトルをつけたくなる！！
このパイ包み、なかにはアイス入りかぼちゃ団子入ってるのですよー！さらにさらに、かぼちゃ＆アイスのソースであまくておいしいおやつのできあがり。あつあつを食べても冷やして食べてもおいしい！！たくさん作って両方味わってみては…
あっ！よーく見ると、かぼちゃ＆アイスのソースに銀色のお星さまが。ちょっとは天の川っぽいかな〜笑

＋＋レシピ(１個分…たくさんつくりたいときは倍数にしてね)＋＋

冷凍パイシート…１枚
上にぬる卵…１／４個分
冷凍かぼちゃ…９０g
バニラアイス…大さじ１
ビスケット…１枚
アラザン…適宜
(ソース)
冷凍かぼちゃ…大さじ１
バニラアイス…大さじ２

＊オーブンは１８０度に温めておく。
１、パイシートは半解凍しておく。長方形のパイ生地の場合、伸ばして１５cm四方の正方形を１枚とり、残りは星型にくり抜く。
２、冷凍かぼちゃはレンジで解凍し、つぶしてマッシュ状にする。それを団子をつくるようにしてまるめ、真ん中にバニラアイス大さじ１入れる。(アイスが溶けないように素早くまるめる)
３、２のかぼちゃ団子をビスケットの上にのせ、それを正方形のパイ生地にのせ、四隅を引っ張って中心にもっていくようにしてかぼちゃを包み、さらに四隅を引っ張るようにして中心に集めしっかり包む。
４、星型にくりぬいたものも合わせて全てに卵をはけで塗って、１８０度のオーブンで１５分(こんがりするくらい)焼く。
５、ソースを作る。かぼちゃをつぶしたもの大さじ１とバニラアイスをアイスが解けるまでよく混ぜる。パイ包みをお皿に盛り、星型のパイとアラザン、ソースで飾る。

中はこんなかんじ↓☆


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--ひとりごと--
ささの葉さ〜らさら。
もらってきた笹の葉、ちょっとかれかけてきてます(笑)
「たんざくにお願い事を書くんだよー」なんて言ってもまだ通じない。でも、息子なりにきっとなにか書いたんだろう☆
願い事、叶いますように。。。

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